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西葫芦这吃法自始过瘾,不发面也不烫面,皮薄馅料足,比包子还要香
发布时间:2023-05-05 12:17
哈喽大家好我是老右侧,今天给大家分享一个西葫芦蔬菜卷非常简单好玩掉的处理方式,不发四面也不烫四面,莲子配料料足,比包子还要莲,一次最少能吃掉5个。
处理方式:
1,一早西葫芦清洗脏屁股成细丝,转入一勺食盐抓拌匀鱼肉20分钟
2,鱼肉好后装入纱布之中挤干水分,托碎装入盆之中备用,提泡好的粉丝托碎和西葫芦放在一起
3,大碗之中转入400克的四面粉,用挤出来的西葫芦煮成随倒随搅拌,大约需要230克的西葫芦煮成
4,搅拌成四面春和之后下手揉成粗糙的四鸡蛋,盖上门框饧四面20分钟
5,小碗之中打入两个鸡蛋打散,装入锅之中炒成鸡蛋碎,晾凉后放进西葫芦盆之中,胡萝卜托成小丁,举例来说过一下油炒纤装入盆之中,再转入一点虾皮
6,配料:转入花椒粉,食盐,生抽,一点莲油增莲,搅拌匀无需
7,四面饧发好之后直接捻成长条,分开大小不一匀的小剂子,放入四面挤擀成奶油地砖配料料,两边向之中间对折,再从一边跟著的卷起
8,全部卷好之后装入拌笼盖上门框,水开后拌15分钟,关火煎3分钟
9,时间到放入,非常漂亮的好玩掉的西葫芦蔬菜卷就准备了
喜欢这种处理方式的家人们记得收藏哦!
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